Opis:

DRG-MINI je zaštićeno ime za termoskupljajući, poliamidni, jednoslojni omotač za Mini-kobasice koje će se podvrgavati toplom dimljenju, sa funkcijom aromatizacije, bojenja, ukusa, antioksidativnog i zaštitnog delovanja. U ponudi su kalibri od 19-32 mm.

Uputstvo za upotrebu:

- preporučuje se korišćenje suve metode nadevanja omotača;

- da bi se zadržala viša rastegljivost, omotač treba potopiti u hladnu vodu maksimalne temperature od 15°C;

- omotač se može prepuniti sa najviše do 10 ili 15% nadeva.

Detalji tehnološkog procesa:

Važne napomene - mogu se očekivati loši efekti ukoliko se ne poštuju parametri prikazani u tabeli; omotač nemojte tretirati kao celulozno crevo za kobasice!

Svi navedeni vremenski tehnološki parametri računaju se posle postizanja odgovarajuće temperature i/ili vlažnosti u komori za dimljenje/kuvanje.

Obratite pažnju da bilo koja promena tehnoloških parametara može uzrokovati greške procesa dimljenja.

- Proizvod hladite vodom ili vazduhom.

- Pre stavljanja gotovog proizvoda u hladnjak, on mora biti ostavljen na ambijentalnoj temperaturi za približno 20 minuta (ovaj postupak pomaže da se izbegne termalni šok i daje estetski izgled gotovom proizvodu do 10 dana).

Punjenje omotača nadevom:

Skladištenje:

- DRG-MINI poliamid treba čuvati na suvom (relativna vlažnost vazduha max. 75% na temperaturi od 27°C) i hladnom mestu (temperature ispod 27°C).

- Tokom skladištenja omotače ne treba izlagati sunčevim zracima i vlazi.

- Skladišni prostor treba da bude bar dva metra udaljen od toplotnog izvora.

- Neiskorišćene kolutove ili nabrane komade treba vratiti natrag u plastičnu kesu i skladištiti na suvom i hladnom mestu (vrlo je preporučljivo da se omotači čuvaju u originalnoj ambalaži u kojoj su isporučeni).

- Nabrani omotači mogu pući ukoliko je rukovanje neodgovarajuće.

- Takođe, sva uputstva u vezi skladištenja omotača treba primeniti i na uslove transporta.

-  Transport, skladištenje i dalja obrada omotača (npr., sečenje, obrezivanje, štampanje, nabiranje), moraju isključiti mogućnost bilo kakvog oštećivanja (uključujući uslove skladištenja u visokoj vlažnosti).

- Potrebno je bar 3 metra omotača kod merenja širine u spljoštenom obliku.

- Tolerancija pljosnate širine je ± 1 mm.

Posebna upozorenja:

Jonizujuće zračenje može imati uticaj na oštećivanje strukture filma omotača. Proizvođač ne snosi odgovornost za oštećivanje omotača nastalog kao posledica jonizujućeg zračenja.

Proizvod nije pogodan za direktno konzumiranje!

***

Nemačko preduzeće DRG Handel GmbH istražuje poslovne mogućnosti u Srbiji.

DRG Handel GmbH:

Od osnivanja našeg export-import preduzeća 1992. godine brinemo za zadovoljstvo naših kupaca u Nemačkoj, Poljskoj, Rusiji i Mađarskoj  konstantnim proširenjem asortimana i pažljivom kontrolom naših proizvoda.

Sedište preduzeća se nalazi u Bad Münstereifel-u odakle se koordiniraju precizna  i higijenska isporuka robe koje garantuju najbolju moguću dalju preradu proizvoda.

Naš asortiman, kojim snabdevamo industriju mesa i trgovce obuhvata sledeće proizvode:

- kolagen creva

- naturin proizvodi

- TEEPAK creva

- NALO omotači za kobasicu

- DRG začinjena creva

- jestive kolagen etikete  COLETT

Kvalitet, orijentacija prema kupcu, inovacije, sigurnost i zdravstvena zaštita su osnovni principi našeg preduzeća. Sposobnost da u svako doba zadovoljimo potrebe kupaca i uspeh u tom segmentu tržišta potvrđuju ova naša opredeljenja.

DRG-Handel je glavni distributer Grispa proizvoda za Nemačku.

GRISPA se bavi proizvodnjom pakovanja i omota za prehrambenu industriju.

Kontakt sa distributerom:

DRG - Handel GmbH

Eicherscheiderstr. 27, D-53902 Bad Münstereifel

Amtsgericht Bonn HRB 11 339

Geschäftsführer: Detlev Görtz, Rita Görtz

Tel. +49 (0) 2253 6938

Fax +49 (0) 2253 5327

Mob +49(0) 172 2400 963

E-mail: versand@drg-handel.com

WEB: www.drg-handel.com